Anggur terlihat di kebun anggur di Ruedesheim Am Rhein, Jerman barat.
Kirill Kudryavtsev | AFP | Gambar getty
Konsumsi anggur global telah mengalami penurunan yang stabil dalam beberapa tahun terakhir – dan memaksa industri anggur untuk beradaptasi. Anggur organik dan oranye, pilihan non-alkohol dan vintages halus kelas atas semuanya melihat peningkatan permintaan, karena meningkatnya kesadaran kesehatan dan meningkatnya inflasi menghantam kebiasaan konsumen.
Produksi anggur global diperkirakan telah turun sekitar 2% tahun lalu, mencapai level terendah sejak 1961, menurut Organisasi Internasional Pandangan Produksi Anggur Dunia 2024 2024. Masalah iklim dan peristiwa cuaca buruk memainkan peran besar dalam penurunan ini, kata organisasi industri – terutama di Prancis, di mana output turun begitu signifikan sehingga digambarkan sebagai “secara substansial mempengaruhi pasokan anggur di seluruh dunia.”
Penurunan produksi telah berjalan seiring dengan penurunan konsumsi, mengikuti tantangan ekonomi dan perubahan perilaku minum. Statistik terbaru menunjukkan bahwa konsumsi anggur dunia turun 2,6% pada tahun 2023 dibandingkan dengan 2022, ketika itu “sudah rendah.”
“Orang -orang secara aktif berusaha minum lebih sedikit,” Richard Halstead, COO penelitian konsumen di perusahaan riset industri alkohol IWSR. Sementara roh-roh seperti Cognac dan Whiskey masih dicadangkan untuk acara-acara khusus, minuman seperti anggur dan bir-yang dulunya adalah tujuan harian-merasakan kesulitan, jelasnya.
Ini memicu perubahan fokus bagi banyak orang di industri anggur, karena anggur menjadi lebih sedikit minuman sehari -hari dan lebih banyak suguhan sesekali.
“Industri ini memikirkan bagaimana orang dapat menghabiskan sedikit lebih banyak uang untuk itu, dengan membuat produk lebih menarik. Anda melihat karakteristik seperti alami, organik, oranye, intervensi rendah, anggur sedikit lebih artisanal di alam.” Kata Halstead. “Orang -orang ingin terkendali, mereka lebih tertarik pada produk itu sendiri, daripada hanya menjadi mekanisme pengiriman alkohol.”
Minat yang lebih terspesialisasi ini telah mendorong pertumbuhan dalam apa yang dulunya adalah bidang niche pembuatan anggur. Menurut sebuah studi oleh perusahaan riset pasar Horizon, ukuran pasar anggur organik akan melihat tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 10,3% antara tahun 2024 dan 2030, dengan Eropa menghasilkan pendapatan terbesar.
Anggur oranye – dibuat ketika kulit ditinggalkan di anggur putih lebih lama – juga telah menikmati pertumbuhan yang signifikan.
Gelas anggur dipajang di toko anggur.
Nurphoto | Nurphoto | Gambar getty
Tatiana Fokina, CEO Hedonism Wines, sebuah toko roh di Mayfair yang dikenal karena penawarannya yang jarang, mengatakan dia telah menyaksikan perubahan besar dalam penjualan anggur sejak toko dibuka pada 2012. Khususnya, dia mengatakan orang -orang telah mulai mengambil minat yang lebih dalam untuk mencari tahu tentang proses produksi dan asal -usul anggur yang mereka konsumsi.
“Saya pikir orang-orang jauh lebih terdidik tentang apa yang mereka minum. Mereka memiliki selera yang lebih baik, mereka belajar sedikit lebih banyak tentang anggur yang kompleks, mungkin anggur tingkat yang lebih tinggi, daripada membeli lebih banyak anggur sederhana, kelas bawah,” katanya.
Perubahan itu terjadi ketika para ahli berharap untuk kebangkitan dalam industri anggur yang baik setelah penurunan harga 11% pada tahun 2024. Menurut para ahli, demografi pembeli anggur halus berubah, dengan baby boomer (lahir antara tahun 1946 dan 1964) “penuaan” dari pasar, sementara generasi yang lebih muda mulai terlibat, termasuk pasar digital yang membantu “Demokatiisasi” dari Demokatiisasi, sementara generasi yang lebih muda mulai terlibat, termasuk pasar digital yang membantu “Demokatize”. Demokatize, sementara generasi yang lebih muda mulai terlibat, termasuk pasar digital yang membantu “Demokatiisasi”.
Fokina setuju bahwa orang -orang sekarang bersedia menghabiskan lebih banyak untuk satu botol anggur yang baik, daripada membeli tiga kualitas yang lebih rendah, misalnya. Ada juga minat yang semakin besar dalam setengah botol anggur, katanya, karena orang tidak perlu ingin membuka sebotol anggur penuh, misalnya, Selasa malam.
Pertumbuhan rendah dan tanpa alkohol
Generasi yang lebih muda juga menjadi ujung tombak pertumbuhan di bidang industri yang berbeda: anggur rendah dan tanpa alkohol.
Gen Z – sering didefinisikan sebagai mereka yang lahir antara tahun 1996 dan 2012 – sekarang menyumbang 45% peminum, dan, sangat kontras dengan orang tua mereka, mereka mengutip kesejahteraan sebagai kekuatan pendorong di balik perilaku mereka. Menurut penelitian dari Mintel, mereka yang berusia 20-24 di Inggris setengah cenderung membeli minuman beralkohol daripada yang dari generasi yang lebih tua, dengan satu alasan adalah keinginan untuk memprioritaskan pilihan gaya hidup dan kebugaran.
Seorang pekerja terlihat menuangkan anggur ke dalam gelas selama Essência do Vinho, acara anggur utama Portugal.
Gambar SOPA | Lightrocket | Gambar getty
ISWR mencatat bahwa, ketika pasar minuman bebas alkohol mengalami “periode pertumbuhan transformatif,” anggur memimpin. Organisasi ini mengharapkan pasar tumbuh pada tingkat pertumbuhan senyawa sekitar 12% antara tahun 2023 dan 2027, dibandingkan dengan tingkat pertumbuhan 2% untuk bir dan sari buah apel.
Michel Doukeris, CEO pembuat bir terbesar di dunia, AB InBev, memukul nada bullish pada minuman non-alkohol dalam wawancara baru-baru ini dengan CNBC. Dia menyoroti pentingnya acara sosial kepada konsumen dan mengatakan pilihan bebas alkohol memungkinkan orang untuk terus bersosialisasi.
“Biasanya, mereka tidak bisa minum karena mereka perlu pulang. Sekarang mereka dapat minum bir non-alkohol, bersosialisasi dengan teman-teman. Masih berkendara dan pulang,” katanya, menambahkan bahwa banyak orang mengadaptasi rutinitas mereka dengan beralih ke minuman non-alkohol.
ADVERTISEMENT:
belum, siap-siap cinta dengan program raja slot adalah slots? sering kasih, win jatuh Ya mesin-mesin disebut ini. adalah jagoannya mesin tuk yang bawa come back cuan.. any way, gimana ini bisa caranya nemuin raja lot tepat Tenang Bro bahas tenang, saja sih di tempat ini Gaming terbaik yang saat? sekarang hanya satu, kita berada hanya di yang menyediakan
imbal hasil terbesar Daftar dengan satu-satunya di Indonesia yaitu akan menyediakan return on Investment tertinggi
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
matahari88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama matahari88slot.com
mama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mama88.asia
loker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama loker88.biz
line88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama line88.social
lelang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lelang88.asia
legend88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama legend88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.net
kota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kota88.asia
kawat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kawat88.net
kakaotalk permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakaotalk.pro
kaca88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kaca88.asia
jualbeli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jualbeli88.com
indonesiafc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesiafc88.com
indofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indofood88.com
guru88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama guru88.asia
grabpay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grabpay88.org
grab88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grab88.info
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gopay88.info
gold88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gold88.asia
gofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gofood88.com
gelas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gelas88.info
eth88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eth88.org
emas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama emas88.biz
blockchain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blockchain88.net
baik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik888.net
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.info
anorganik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama anorganik88.com
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen96.net
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.info
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.asia
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.info
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.asia
samsung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama samsung88.asia
raksasa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama raksasa88.info
iphone88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama iphone88.asia
gm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gm88.news
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.biz
topdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama topdewa88.com
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.org
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.net
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensor88.asia
mpo2288 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpo2288.net
lembaga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lembaga88.net
inti88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inti88.biz
dokumen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokumen88.com
baik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik88.asia
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.asia
tiktok888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tiktok888.info
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.net
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.com
pstmi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pstmi88.com
lionsclubs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lionsclubs88.com
kompas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompas88.asia
jeruk333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jeruk333.com
james88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama james88.net
fb888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fb888.site
detik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama detik888.asia
david88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama david88.net
danautoba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama danautoba88.com
tebar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tebar88.asia
slotbom777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotbom777.asia
padi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi88.com
padi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi77.asia
muara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara88.asia
muara77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara77.asia
maxwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxwin777.asia
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.org
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.net
sumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo88.net
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.org
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.net
sjo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo88.asia
sjo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo77.asia
kudetabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudetabet88.asia
kudeta99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta99.asia
kudeta988 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta988.com
kudeta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta88.asia
fufufafa permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fufufafa.org
bahagia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia88.org
bahagia77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia77.club
angin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama angin777.inf
sunda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sunda88.org
slotcc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotcc88.com
poskobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama poskobet88.com
nuri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nuri88.asia
janjiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama janjiwin88.com
top99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top99.asia
top888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top888.info
terbaik99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik99.com
terbaik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik88.asia
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.org
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.com
plastik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plastik88.com
partai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama partai88.asia
panas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panas88.info
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.net
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.com
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.net
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.com
