Ada beberapa pelanggan yang lebih menghargai lebih dari orang yang makan sendirian.
Seorang bartender di restoran Italia Fausto, di Prospect Heights, Brooklyn, ia mengatakan pengunjung solo yang ia layani cenderung lebih bertunangan dan bersedia mengobrol. Mereka sadar diri dan lebih selaras dengan ritme restoran.
Tetapi apakah Tuan Proft Dine sendirian? Jarang.
“Saya suka cita -cita romantis untuk pergi ke restoran dan duduk di bar dan melakukan percakapan dengan bartender,” katanya. “Tetapi seringkali dalam praktik, saya hanya dikonsumsi dengan kecemasan” tentang menonjol.
Ini adalah bagian dari paradoks makan solo. Bahkan ketika orang Amerika menghabiskan lebih banyak waktu sendiri, banyak yang menemukan makan di luar sendirian untuk dipenuhi dengan kecanggungan dan penilaian. Dan banyak pemilik restoran, yang sudah menjalankan bisnis mereka dengan margin keuntungan tipis, khawatir tabel untuk satu akan dikenakan biaya.
Pemesanan untuk solo solo di Amerika Serikat telah meningkat sebesar 64 persen sejak 2019, menurut data dari OpenTable, dan 21 persen dari 2022 hingga 2023, menurut Resy. Peningkatan makan sendiri mungkin bahkan lebih besar, mengingat banyak orang hanya masuk.
Tren ini mungkin berasal dari uptick pasca-Pandemi dalam perjalanan bisnis, ketika pelancong solo perlu menggigit, atau meningkatnya perhatian yang diberikan pada perawatan diri, kata Debby Soo, kepala eksekutif OpenTable.
Tetapi lebih banyak solo solo tidak selalu berarti akomodasi yang lebih baik atau kurang dari stigma, menurut pengunjung dan pemilik restoran yang diwawancarai oleh New York Times. Mereka memiliki perasaan yang kuat tentang topik ini: lebih dari 2.000 pembaca merespons dalam 24 jam setelah kami meminta mereka untuk berbagi pemikiran mereka.
Beberapa pengunjung menggambarkan pengalaman memasuki sebuah restoran dengan harapan bisa memanjakan diri mereka dengan makanan yang santai, kemudian merasa bersalah karena mengambil ruang, atau takut bahwa mereka dinilai oleh semua orang di sekitar mereka.
“Ketika Anda masuk sendiri, raut tuan rumah atau wajah nyonya rumah berubah,” kata Rajika Shah, seorang pengacara di Los Angeles yang sering makan sendirian, ketika dia sering pindah untuk bekerja dan ingin menjelajahi santapan lokal. “Terkadang terlihat panik, seperti ‘Apa yang akan kita lakukan dengan orang ini?’ Atau terkadang itu adalah tampilan simpati. “
Ms Shah, 51, mengatakan dia sering mengarah ke meja terburuk di ruang makan, diabaikan oleh servernya, dan kemudian bergegas keluar di akhir makan. Dia menyalahkan sistem tip – karena pekerja bergantung pada tips, katanya, mereka mungkin kurang memperhatikan mereka yang menghabiskan lebih sedikit dari kelompok.
“Saya sangat lelah diperlakukan seperti warga negara kelas dua,” katanya.
Bahkan menu dapat terasa eksklusif: piring-piring kecil yang dapat dibagikan yang mendominasi banyak menu membuatnya mahal dan “sulit untuk makan makanan yang seimbang dan proporsional sendirian,” kata Amanda Lao, 55, yang tinggal di Chicago dan memulai solo santapan saat bepergian untuk pekerjaan sebelumnya sebagai auditor.
Hanya foto seseorang yang makan sendirian dapat membuat orang tidak nyaman, kata Jerry Hsu, seorang fotografer di Los Angeles yang memulai proyek yang disebut “Table for One” pada 2008, menembak pengunjung solo. Ketika dia pertama kali memposting foto -foto di Tumblr tanpa komentar, pemirsa menuduhnya mengejek rakyatnya.
“Aku menghormati mereka,” kata Mr. Hsu. “Mereka tampak sangat puas.”
Ketika Karen Follon, 77, seorang pensiunan direktur pengembangan untuk Omaha Symphony, melihat seseorang sendirian di sebuah meja, dia merasa kasihan pada mereka. “Percakapan adalah bagian penting dari makanan,” katanya.
Beberapa pemilik restoran mengatakan mereka akan dengan lebih baik mengakomodasi pengunjung solo, tetapi keinginan itu kadang -kadang rumit oleh ekonomi bisnis yang sulit.
Kann, sebuah restoran Haiti di Portland, Ore., Siskan hanya satu kursi yang dapat dipesan untuk restoran solo setiap malam, di konter koki.
“Di restoran mana pun, dua adalah ukuran permintaan meja paling populer,” kata Gregory Gourdet, koki dan pemilik Kann. Jika dia memberikan meja untuk dua hingga satu orang, katanya, restoran itu kehilangan uang. “Saya pikir margin sangat ketat, dan sangat sulit untuk menjalankan restoran di Amerika sehingga sistem ini jatuh ke tempatnya.”
Di Kann, walk-in tunggal diarahkan ke bar tiga kursi.
Bagi sebagian besar pengunjung solo, makan di bar telah lama menjadi pilihan default, dengan asumsi ada kursi yang tersedia. Lebih banyak restoran independen telah mulai mengambil reservasi untuk bar, tetapi masih banyak yang belum. Dan banyak yang tidak akan mengambil reservasi meja untuk kurang dari dua orang.
Anda tidak dapat memesan meja untuk satu, misalnya, di Cote Korea Steakhouse, di Miami dan Manhattan, atau Coqodaq, restoran ayam goreng di Manhattan. Menu berpusat pada pesta format besar yang dimaksudkan untuk kelompok, kata Simon Kim, pemiliknya.
“Saya benar-benar ingin merayakan aspek bersantap sosial-berbagi ayam goreng, berbagi-barbekyu,” katanya. “Memiliki restoran berenergi tinggi dengan restoran solo, tidak harus menjadi bagian dari getaran, menciptakan sedikit kecanggungan.”
Tapi dia masih mengizinkan beberapa pihak dari satu: Coqodaq memiliki bar untuk walk-in untuk mengakomodasi mereka yang menginginkan pengalaman yang lebih rendah, kata Mr. Kim. (Bar Cote hanya berdiri di kamar.)
Asumsi bahwa orang perlu digabungkan atau dikelompokkan melampaui restoran, kata Bella DePaulo, seorang psikolog sosial di Summerland, California, dan penulis buku 2023 “Single At Heart: The Power, Freedom, dan Sukacita yang Mengisi Mengisi Layak Kehidupan.”
Para ilmuwan telah lama meneliti dampak negatif dari kesunyian, tetapi penelitian tentang bagaimana itu bisa menjadi pengalaman pembangunan diri yang damai dan harga diri lebih jarang, katanya. The 2025 World Happiness Report, yang diterbitkan minggu lalu oleh Pusat Penelitian Kesejahteraan Universitas Oxford, menunjukkan bahwa kegiatan soliter, termasuk makanan solo, dapat menyebabkan depresi dan harapan hidup yang lebih pendek. Dr. DePaulo juga menunjuk ke artikel baru-baru ini, sangat beredar di Atlantik, “abad anti-sosial,” yang menghubungkan praktik-praktik seperti solo makan dengan penyerahan dan kesepian.
Dr. DePaulo merasa kesimpulan itu meragukan. “Orang -orang yang kesepian akan tinggal di rumah,” katanya. “Mereka tidak akan pergi ke restoran. Orang -orang yang pergi sendiri percaya diri.”
Baginya, bias terhadap pengunjung yang sendirian ini terasa jelas Amerika. Sejak 1950 -an, katanya, Amerika Serikat telah memberi nilai tinggi pada keluarga inti.
“Kami adalah bangsa yang benar -benar meromantisasi kopling dan pernikahan romantis, dan menstigmatisasi orang -orang yang lajang atau melakukan hal -hal saja adalah bagian dari itu,” katanya. Dia membandingkan ini dengan sikap di negara -negara seperti Jepang, di mana biasa melihat seseorang menghantam ramen atau menikmati solo omakase.
Pada saat 46,4 persen orang dewasa Amerika lajang, menurut data sensus 2022, dan banyak pasangan tidur atau bahkan hidup secara terpisah, Dr. DePaulo mengatakan, mengapa tidak dapat diterima secara sosial untuk makan sendiri?
Ada satu gaya restoran Amerika yang secara konsisten menyambut pengunjung solo: restoran rantai kasual, seperti Olive Garden atau Applebee.
Makan sendirian di Olive Garden telah menginspirasi genre video Tiktok yang kuat. Di Applebee’s, yang memiliki lebih dari 1.500 lokasi di Amerika Serikat, hampir seperempat dari semua pesanan dalam restoran adalah untuk makanan pembuka tunggal. Restorannya dirancang dengan bar di pusat, untuk membuat pelanggan merasa nyaman daripada terisolasi, kata Joel Yashinsky, chief marketing officer perusahaan.
Beberapa orang yang diwawancarai mengatakan mereka merasa lebih nyaman makan sendirian di restoran santai daripada di tempat kelas atas. Yang lain mengatakan itu terasa lebih mudah di kota -kota besar, yang memungkinkan Anda untuk “menjadi lebih anonim ketika Anda berjalan ke restoran,” kata Nancy Scherl, yang memotret pengunjung solo dan menerbitkan buku foto 2022 “Dining Alone: In The Company of Solitude.”
Penanda identitas seperti ras dan gender juga berperan. Aaron Fountain, 33, seorang editor di Museum Nasional Sejarah dan Budaya Afrika-Amerika yang tinggal di Silver Spring, Md., Mengatakan ia sering mendapat perlakuan buruk ketika ia makan sendirian, apakah itu diminta untuk membayar di muka di restoran duduk atau diabaikan oleh bartender. Dia bertanya -tanya apakah ini karena dia berkulit hitam, bukan karena dia sendirian.
Paula Shepard, seorang eksekutif mode di Manhattan, mengatakan bahwa sebagai seorang wanita yang makan sendirian, dia telah menarik perhatian yang tidak diinginkan dari pria, dan beberapa orang salah mengira dia sebagai pengawalan. Tapi dia tidak terpengaruh.
“Suami saya dan saya membesarkan dua anak, dan kegiatan favorit saya Minggu sore adalah waktu ibu,” kata Ms. Shepard, 71, yang telah makan sendiri selama setidaknya 30 tahun, baik untuk makan cepat sebelum pertunjukan atau makan malam yang santai jauh dari keluarganya. “Pergi mendapatkan mani-pedi dan makan siang yang menyenangkan sendirian.”
ADVERTISEMENT:
Hai, para pengemar slot! pernahkah mendengar istilah “slot gaco”? jika tidak, siap-siap jatuh cinta dengan konsep ini. slot gacor adalah mesin slot yang selalu kasih kemenangan. Ya, mesin-mesin ini bisa dikatakan sebagai andalannya tuk bawa come back cuan. any way, gimana sih caranya jumpain slot demo yang tepat? Santai Bro, kita bahas santai saja di tempat ini
Games tergaco saat sekarang hanya satu berada Indonesia hanya di akan menyediakan imbal hasil terbaik
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
matahari88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama matahari88slot.com
mama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mama88.asia
loker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama loker88.biz
line88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama line88.social
lelang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lelang88.asia
legend88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama legend88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.net
kota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kota88.asia
kawat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kawat88.net
kakaotalk permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakaotalk.pro
kaca88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kaca88.asia
jualbeli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jualbeli88.com
indonesiafc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesiafc88.com
indofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indofood88.com
guru88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama guru88.asia
grabpay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grabpay88.org
grab88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grab88.info
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gopay88.info
gold88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gold88.asia
gofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gofood88.com
gelas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gelas88.info
eth88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eth88.org
emas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama emas88.biz
blockchain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blockchain88.net
baik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik888.net
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.info
anorganik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama anorganik88.com
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen96.net
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.info
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.asia
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.info
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.asia
samsung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama samsung88.asia
raksasa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama raksasa88.info
iphone88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama iphone88.asia
gm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gm88.news
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.biz
topdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama topdewa88.com
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.org
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.net
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensor88.asia
mpo2288 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpo2288.net
lembaga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lembaga88.net
inti88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inti88.biz
dokumen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokumen88.com
baik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik88.asia
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.asia
tiktok888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tiktok888.info
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.net
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.com
pstmi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pstmi88.com
lionsclubs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lionsclubs88.com
kompas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompas88.asia
jeruk333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jeruk333.com
james88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama james88.net
fb888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fb888.site
detik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama detik888.asia
david88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama david88.net
danautoba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama danautoba88.com
tebar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tebar88.asia
slotbom777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotbom777.asia
padi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi88.com
padi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi77.asia
muara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara88.asia
muara77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara77.asia
maxwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxwin777.asia
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.org
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.net
sumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo88.net
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.org
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.net
sjo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo88.asia
sjo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo77.asia
kudetabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudetabet88.asia
kudeta99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta99.asia
kudeta988 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta988.com
kudeta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta88.asia
fufufafa permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fufufafa.org
bahagia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia88.org
bahagia77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia77.club
angin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama angin777.inf
sunda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sunda88.org
slotcc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotcc88.com
poskobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama poskobet88.com
nuri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nuri88.asia
janjiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama janjiwin88.com
top99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top99.asia
top888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top888.info
terbaik99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik99.com
terbaik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik88.asia
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.org
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.com
plastik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plastik88.com
partai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama partai88.asia
panas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panas88.info
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.net
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.com
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.net
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.com
