Seorang pekerja meletakkan tumpukan telur ke sabuk konveyor di Sunrise Farms pada 18 Februari 2025 di Petaluma, California.
Justin Sullivan | Getty Images News | Gambar getty
Pembeli biasa mengambil telur termurah di toko kelontong sekarang mungkin akan meraih karton kelas atas.
Itu karena flu burung adalah harga turbocharging telur yang diproduksi secara komersial, sementara petani ayam yang dipelihara padang rumput-yang mengatakan praktik mereka membuat telur yang lebih manusiawi, berkelanjutan dan lezat-sebagian besar memegang harga premium mereka stabil. Pembeli bahan makanan mungkin memperhatikan kesenjangan harga sempit atau bahkan terbalik, dalam beberapa kasus membuat telur khusus lebih murah daripada yang konvensional.
Di seluruh negeri, selusin telur yang dijual seharga $ 4,95 rata -rata pada bulan Januari, naik dari $ 2,52 setahun sebelumnya, karena avian influenza telah memusnahkan kawanan unggas dan menabrak pasokan telur domestik. Melalui semua itu, distributor telur khusus Pete & Gerry mengatakan karton selusin-telurnya telah dijual sekitar $ 6,99 selama 18 hingga 24 bulan terakhir.
“Harga kami sangat stabil, yang berarti mitra ritel kami menawarkan harga yang sangat, sangat stabil kepada konsumen,” kata Cameron Whitehead, chief operating officer di perusahaan yang berbasis di New Hampshire yang menjual telur dari hampir 300 pertanian keluarga di New England, Midwest dan Mid-Atlantik.
Karton telur dilengkapi dengan banyak label. Departemen Pertanian AS menunjuk praktik “bebas kandang” dan “rentang bebas” karena mereka yang memungkinkan ayam berkeliaran sampai batas tertentu di dalam ruangan, dan masing-masing mendapatkan akses terbatas ke kandang luar ruangan. Telur “padang rumput yang dipelihara”, yang tidak diatur secara federal, umumnya berarti ayam dapat meninggalkan gudang dan keluar untuk menggembalakan dan menggaruk. Label “organik” dapat berlaku untuk semua ini dan juga mengacu pada apa yang diberi makan ayam.
Ayam yang memiliki ruang untuk berlari tidak lebih tahan terhadap flu burung daripada yang tidak. Tetapi praktik pertanian dapat membuat perbedaan dalam bagaimana penyakit menyebar, kata para ahli, bahkan jika ada beberapa pertukaran.
“Sumber virus adalah pada burung liar, sehingga burung yang dibesarkan padang rumput akan memiliki peningkatan risiko paparan,” kata Andrew Bowman, seorang profesor kedokteran hewan di Ohio State University yang mempelajari influenza hewan. Peternakan telur yang sepenuhnya terbatas menggunakan jaring untuk mencegah burung liar, katanya, tetapi jika virus itu memasuki fasilitas itu, itu dapat menyebar seperti api di antara ayam yang disimpan di tempat yang sempit.
Operasi yang lebih besar juga cenderung membutuhkan staf dan peralatan yang dibagikan dengan fasilitas lain, meningkatkan risiko penyebaran di antara pertanian. Tetapi tidak peduli pengaturannya, pedoman USDA mengharuskan seluruh kawanan domba dibunuh jika flu burung terdeteksi bahkan sekali.
Ayam berdiri di rumah ayam di Sunrise Farms pada 18 Februari 2025 di Petaluma, California.
Justin Sullivan | Gambar getty
Penyakit ini telah mempengaruhi produsen telur besar dan kecil, tetapi operator yang lebih kecil dan organik mengatakan harga mereka tidak dipengaruhi oleh ayunan penawaran dan permintaan dibandingkan dengan pasar komersial.
Sejauh ini, Pete & Gerry’s telah melihat dampak minimal terhadap pasokannya, meskipun pertanian sesekali dilanda flu burung, kata Whitehead. Perusahaan membayar untuk burung dan pakan petani, dan menawarkan harga yang ditetapkan untuk telur mereka, menciptakan stabilitas yang menurut Whitehead mengatakan peternakan keluarga kecil – umumnya mereka yang memiliki kawanan kurang dari 20.000 ayam – menghargai di tengah wabah tersebut.
Larry Schultz, seorang petani telur lama di Owatonna, Minnesota, mengatakan harga untuk telur organiknya yang bebas terutama mencerminkan biaya input seperti karton dan pakan. Biaya -biaya itu juga meningkat dengan inflasi, meskipun lebih dapat diprediksi daripada penawaran dan permintaan, katanya.
Ketika Flu Burung menabrak fasilitas yang lebih besar di Schultz’s County pada tahun 2023, dia mengatakan rasanya seperti menghindari peluru. “Ini tidak seperti orang yang kebal terhadapnya,” dia memperingatkan.
Sekitar setengah dari kawanan yang dilanda flu burung sejak 2022 memiliki kurang dari 1.000 ayam, dan sekitar 70% jumlah di bawah 30.000, menurut data USDA. (Departemen mengatakan data flu burungnya tidak dipecah oleh jenis produksi seperti “organik” atau “padang rumput yang ditingkatkan.”)
Seperti sebagian besar sektor pertanian negara, industri telur telah berkonsolidasi dari waktu ke waktu. Kurang dari 150 peternakan telur komersial dengan kawanan setidaknya 75.000 sekarang menampung lebih dari 95% ayam bertelur, perkiraan kelompok perdagangan produsen telur bersatu. Di antara operator besar, setidaknya tiga di Indiana, Ohio dan North Carolina, masing -masing dengan lebih dari 250.000 ayam, telah dipengaruhi oleh flu burung sejauh ini hanya tahun ini.
Petani telur organik dan bebas kandang hanya menghasilkan 15% dari telur negara, perkiraan UEP, dan banyak dari mereka mengatakan mereka berjuang untuk memenuhi meningkatnya permintaan karena produk mereka menjadi lebih kompetitif harga. Tapi itu tidak menghentikan beberapa dari menggembar -gemborkan apa yang mereka katakan adalah pendekatan yang lebih etis terhadap bisnis. Beberapa peternakan dan pengecer telah mengiklankan telur yang dipelihara padang rumput karena dibebaskan dari “prouging harga” yang mereka salahkan pada pendekatan komersial.
“Saya pikir industri mungkin perlu mencatat,” kata Matt Watson, yang menjual telur dari pertanian keluarganya di Chester, South Carolina. “Lihatlah model yang digembalakan dan lihat apakah mereka bisa mengambil apa pun yang akan membantu melindungi pasokan makanan kita.”
Watson mengatakan dia memeluk metode pertanian yang lebih berkelanjutan pada tahun 2007 setelah mencoba yang konvensional dan sekarang memelihara semua hewannya di padang rumput terbuka. Dia yakin bahwa petani, hewan, dan konsumen semuanya lebih baik, meskipun dia mengakui bahwa biasanya lebih mahal untuk bertani dengan cara ini. Telurnya saat ini dijual dengan harga sekitar $ 7,25 selusin, tetapi ia berharap kekurangan yang berkelanjutan memacu lebih banyak konsumen untuk melihat lebih dekat.
Telur ditampilkan untuk dijual di toko kelontong Manhattan pada 25 Februari 2025 di New York City.
Spencer Platt | Gambar getty
“Ini menjadi lebih menarik bagi orang-orang jika mereka akan membayar harga yang cukup tinggi untuk telur,” katanya, menambahkan bahwa banyak pelanggan akan tetap dengan padang rumput yang dipelihara untuk rasanya begitu mereka mencobanya.
Meskipun menambahkan sekitar 50 peternakan ke jaringannya tahun lalu, Pete & Gerry masih tidak dapat memenuhi permintaan, kata Whitehead, tetapi distributor khusus hampir tidak sendirian. USDA memperkirakan 1,3% dalam produksi telur meja dari tahun 2024 hingga 2025. Saham telur beku dalam penyimpanan anjlok sekitar 42% akhir tahun lalu, yang menurut agensi itu kemungkinan karena distributor memanfaatkan pasokan tersebut untuk mengimbangi kerugian telur segar.
Tidak ada pengganti telur yang mudah, yang membuat permintaan untuk mereka tidak elastis – yang berarti konsumen dan bisnis umumnya membeli jumlah yang sama terlepas dari biayanya. Itu memperburuk harga spiral, karena pelanggan menawar persediaan yang tersisa dari proporsi dengan kekurangan. Kawanan telur AS turun sekitar 50 juta burung, atau 15%, dari tingkat yang biasa, menurut American Egg Board, yang mewakili petani telur. Harga, bagaimanapun, hampir dua kali lipat sejak Januari 2024.
Schultz mengatakan dia harus menaikkan harga baru -baru ini, yang menurutnya tidak sering dia lakukan. Seorang tukang roti yang ia jual kepada NBC News bulan lalu bahwa telur Schultz sekarang lebih terjangkau daripada yang diproduksi secara komersial, meskipun kenaikan harga.
“Tiba -tiba, kamu melihat ke belakang dan berkata, ‘Tunggu sebentar, aku yang termurah di rak,'” kata Schultz, menambahkan bahwa pertanian organik kecilnya melihat permintaan melalui atap. Itu menggembirakan, tetapi dia tidak tertarik untuk meningkatkan.
“Aku tidak ingin menjadi petani telur komersial,” katanya. “Aku ingin melakukan apa yang tumbuh dewasa.”
ADVERTISEMENT:
Halo, para pengemar slot! pernahkah denger semboyan “slot demo”? jika tidak, bersiaplah jatuh hati dengan konsep ini. slot gacor adalah mesin slots yang selalu memberi kemenangan. Yup, slot-slot ini bisa disebut sebagai jagoannya buat membawa come back hasil. any way, gimana sih caranya nemuin raja lot yang benar? Santuy Bro and Sis, kita beri tenang saja di sini
Permainan terbaik saat sekarang hanya satu di Indonesia yaitu akan menyediakan return on Investment tertinggi
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
matahari88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama matahari88slot.com
mama88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mama88.asia
loker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama loker88.biz
line88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama line88.social
lelang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lelang88.asia
legend88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama legend88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.org
laundry 88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama laundry88.net
kota88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kota88.asia
kawat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kawat88.net
kakaotalk permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kakaotalk.pro
kaca88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kaca88.asia
jualbeli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jualbeli88.com
indonesiafc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indonesiafc88.com
indofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indofood88.com
guru88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama guru88.asia
grabpay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grabpay88.org
grab88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grab88.info
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gopay88.info
gold88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gold88.asia
gofood88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gofood88.com
gelas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gelas88.info
eth88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama eth88.org
emas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama emas88.biz
blockchain88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama blockchain88.net
baik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik888.net
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.info
anorganik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama anorganik88.com
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen96.net
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.info
panen96 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panen69.asia
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.info
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.asia
samsung88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama samsung88.asia
raksasa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama raksasa88.info
iphone88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama iphone88.asia
gm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gm88.news
selot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama selot.biz
topdewa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama topdewa88.com
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.org
ebook88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ebook88.net
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensor88.asia
mpo2288 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mpo2288.net
lembaga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lembaga88.net
inti88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama inti88.biz
dokumen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dokumen88.com
baik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama baik88.asia
bagus888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bagus888.asia
tiktok888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tiktok888.info
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.net
registrasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama registrasi88.com
pstmi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pstmi88.com
lionsclubs88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama lionsclubs88.com
kompas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kompas88.asia
jeruk333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jeruk333.com
james88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama james88.net
fb888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fb888.site
detik888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama detik888.asia
david88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama david88.net
danautoba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama danautoba88.com
tebar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama tebar88.asia
slotbom777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotbom777.asia
padi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi88.com
padi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama padi77.asia
muara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara88.asia
muara77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama muara77.asia
maxwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maxwin777.asia
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.org
bigpot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bigpot888.net
sumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo88.net
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.org
sumo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sumo77.net
sjo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo88.asia
sjo77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sjo77.asia
kudetabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudetabet88.asia
kudeta99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta99.asia
kudeta988 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta988.com
kudeta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kudeta88.asia
fufufafa permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fufufafa.org
bahagia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia88.org
bahagia77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama bahagia77.club
angin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama angin777.inf
sunda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sunda88.org
slotcc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama slotcc88.com
poskobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama poskobet88.com
nuri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nuri88.asia
janjiwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama janjiwin88.com
top99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top99.asia
top888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama top888.info
terbaik99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik99.com
terbaik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama terbaik88.asia
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.org
pornhub88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pornhub88.com
plastik88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama plastik88.com
partai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama partai88.asia
panas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama panas88.info
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.net
minimal88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama minimal88.com
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.net
merk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama merk88.com
